Il Glossario o Dizionario Tecnico, è un elenco di termini utilizzati nel mondo HVAC-R e più specificamente nel noleggio gruppi frigoriferi (chiller) e nel noleggio centrali termiche (caldaie).
La catena del freddo – definizione
La catena del freddo nell'industria alimentare è un sistema integrato di processi e attrezzature che mantengono gli alimenti deperibili a temperature specifiche e controllate durante tutte le fasi della produzione, lavorazione, stoccaggio, trasporto e vendita al consumatore finale.
