La conservazione, perlopiù nell’ambiente alimentare, necessita di un rigoroso controllo climatico ambientale e (temperatura, umidità, ecc…). In caso di mancanza queste condizioni ambientali, gli alimenti possono deperire e non essere commestibili pertanto è importante una continuità.
Acqua Glicolata definizione
Miscela acqua e glicole etilenico o glicole propilenico. Negli impianti industriali viene usata quando il processo richiede un raffreddamento a temperatura negativa. Per esempio - 5° C.